Domaine Caude
- blanc tranquille
Domaine Caude Petit Manseng Perles D'or 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Ces Perles d'or sont les grappes du petit manseng à l'origine de ce vin superbe de complexité. Intense, le nez marie les notes fruitées (abricot, mangue, ananas) à celles de l'élevage (boisé vanillé et grillé), accompagnées d'une nuance d'acacia. Équilibre, puissance et concentration caractérisent une bouche à l'unisson du bouquet. On appréciera ce 2006 sur un tajine de volaille au cumin. La cuvée Jean Daillon rouge 2006 Élevé en fût de chêne, ample, généreuse, aux tanins bien fondus, obitent une étoile.
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Vins de IGP Côtes de Gascogne
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Détails du vin
-
Le Domaine Caude Petit Manseng Perles D'or 2006 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 100 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- JÉRÔME BEDOURET
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Fiche appellation
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Ces Perles d'or sont les grappes du petit manseng à l'origine de ce vin superbe de complexité. Intense, le nez marie les notes fruitées (abricot, mangue, ananas) à celles de l'élevage (boisé vanillé et grillé), accompagnées d'une nuance d'acacia. Équilibre, puissance et concentration caractérisent une bouche à l'unisson du bouquet. On appréciera ce 2006 sur un tajine de volaille au cumin. La cuvée Jean Daillon rouge 2006 Élevé en fût de chêne, ample, généreuse, aux tanins bien fondus, obitent une étoile.
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Le vigneron
JÉRÔME BEDOURET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Côtes de Gascogne
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