DOMAINE CAUDE Petit manseng Perle d'or 2008 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Caude Petit Manseng Perle D'or 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les Perles d'or du petit manseng ont été récoltées à la main début novembre 2008, en surmaturité, pour donner cet excellent moelleux couleur... or. Au nez, l'abricot sec, les fruits exotiques et les agrumes confits s'enrobent d'une douceur miellée et d'une pointe de vanille apportée par les douze mois de barrique. Cette palette se prolonge dans une bouche souple et onctueuse, à laquelle une juste fraîcheur apporte tonus et longueur. Que diriez-vous de l'accompagner d'une pressée de foie gras aux poires et à la pistache? Pour le magret, on choisira la cuvée Jean Daillon 2008 rouge Élevé en fût de chêne, issue de merlot et de cabernet-sauvignon, encore sous l'emprise de l'élevage sous bois. Une étoile, à découvrir dans un an ou deux.

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Détail du vin Domaine Caude Petit Manseng Perle D'or 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Caude Petit Manseng Perle D'or 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Caude Petit Manseng Perle D'or 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Caude Petit Manseng Perle D'or 2008 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Caude Petit Manseng Perle D'or 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

JÉRÔME BEDOURET

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne