Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Propriété de la famille de Jérôme et Lydie Bédouret depuis plusieurs générations, le domaine, à 6km de Montréal-du-Gers, est implanté sur un terroir hétérogène qui permet un encépagement varié.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Propriété de la famille de Jérôme et Lydie Bédouret depuis plusieurs générations, le domaine, à 6 km de Montréal-du-Gers, est implanté sur un terroir hétérogène qui permet un encépagement varié. C'est de pieds de petit manseng, nés sur des boulbènes, qu'est issu ce 2012 au nez intense de fruits à chair blanche (coing) et de fleurs d'acacia. Le palais est tapissé d'une matière délicate qui laisse à la fois de la rondeur et de la fraîcheur. L'élevage en fût a marqué subtilement le vin d'un boisé déjà bien fondu.
Détail du vin Domaine de caude
Garde :
2014 - 2017
Production :
5 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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