Domaine Bressy-Masson
- rouge tranquille
Domaine Bressy-masson Cuvée Paul émile 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
De très vieux ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre âgés de quatre-vingts ans sont à l'origine de ce vin : la mention « Vieilles Vignes », parfois quelque peu abusive, aurait ici tout son sens… Cela donne un vin rouge sombre, au nez généreusement fruité, avec quelques notes de réglisse, de sous-bois et un boisé léger en appoint. Une attaque douce et soyeuse prélude à un palais ample, concentré sans excès, aux tanins enrobés, qui s'étire dans une longue finale un rien plus austère. Rien de rédhibitoire, deux à trois ans de garde affineront le tout.
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Détails du vin
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Le Domaine Bressy-masson Cuvée Paul émile 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. BRESSY-MASSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rasteau sec
- Fiche appellation
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