Domaine Bressy-Masson

Issue du quartier du Jas et son sol de marnes lacustres, cette cuvée s'habille d'un beau rouge rubis éclatant aussi prometteur que le nez, ouvert sur la framboise fraîche relevée d'une touche de poivre blanc. La bouche ample, ourlée de tanins mûrs, parfumée de saveurs juteuses de cerise noire confirme les promesses de la présentation.

Discret mais charmeur dans son expression aromatique, le nez distille des senteurs florales (pivoine, laurier rose) et fruitées (fraise, framboise) finement épicées. Puissant, bien équilibré, le palais offre à la fois une rondeur flatteuse de fruit frais et des tanins veloutés parfaitement intégrés à la matière, fruits d'une extraction douce très pertinente dans une année où le rendement en jus était très faible. Bien vinifié, ce rouge diablement séduisant peut être ouvert sans délai.

Un rasteau solaire qui tire partie de vieilles vignes de 70ans, longuement élevé en cuve. Le nez en tire ces arômes langoureux de fruits confits, de pralin et d'épices douces. Dans la continuité, la bouche offre une matière veloutée, suave, à la sucrosité affirmée, qui déploie de douces effluves de fruits en confiture et de caramel. Du soleil et du caractère mais pas de mollesse dans ce vin qui assume avec volupté ses rondeurs. À boire dès à présent.

Au nez, la réglisse se mêle aux fruits confiturés (fraise, framboise) agrémentés d'épices douces. Celles-ci font le lien avec un palais gras, rond, tendre, long, bâti sur des tanins soyeux. Un vin équilibré et très velouté.

De très vieux ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre âgés de quatre-vingts ans sont à l'origine de ce vin: la mention «Vieilles Vignes», parfois quelque peu abusive, aurait ici tout son sens… Cela donne un vin rouge sombre, au nez généreusement fruité, avec quelques notes de réglisse, de sous-bois et un boisé léger en appoint. Une attaque douce et soyeuse prélude à un palais ample, concentré sans excès, aux tanins enrobés, qui s'étire dans une longue finale un rien plus austère. Rien de rédhibitoire, deux à trois ans de garde affineront le tout.

Paré d'une robe claire, rouge rubis, ce vin dévoile un bouquet expressif de réglisse et de fruits confits. Sa bouche vive et fruitée, aux tanins serrés, lui valent le qualificatif à la mode de «croquant». Une bouteille équilibrée, à déguster sur une grillade au feu de bois.

Grenache, syrah et mourvèdre composent ce vin pourpre aux reflets rubis, au nez intense et chaleureux de fruits rouges mûrs. Dans la continuité de l'olfaction, la bouche, généreuse, mêle les fruits compotés aux épices et s'appuie sur des tanins intenses mais fondus. Parfait pour une pièce de gibier, dès cet automne.

Élevé trois ans en fût de chêne, ce rasteau se révèle bien typé rancio au nez, avec des notes de noix et de pistache grillée. Ample et plutôt léger en bouche, il accompagnera volontiers un dessert aux fruits secs.

Marie-France Masson exploite selon les pratiques d'agriculture raisonnée 32 ha de vignes plantées sur un sol de galets roulés. Grenache (60 %), syrah (30 %) et mourvèdre composent cette magnifique cuvée. Sous la robe noire s'expriment de puissants arômes de fruits mûrs (cassis, mûre). La bouche s'impose par sa structure et sa rondeur. Vous apprécierez ce 2009 sur une belle pièce de gibier mariné.

Élevé trois ans en fût de chêne non ouillé, ce rasteau présente toutes les caractéristiques du rancio: des notes évoluées de noix alliées à l'écorce d'orange et une chair longue et délicate, bien assagie. À servir sur un magret de canard aux figues ou un gâteau au chocolat.

Installés entre Orange et Vaison-la-Romaine, Marie-France et Thierry Masson vous accueilleront dans une ancienne écurie transformée en caveau de dégustation: vous pourrez y découvrir ce vin de Rasteau aux senteurs de fruits des bois et de framboise. La fraîcheur règne au nez comme en bouche, accompagnant une matière ronde aux tanins élégants. Cette bouteille qui révèle aussi une certaine puissance sera à apprécier dans sa jeunesse.

La Souco d’Or – dont le millésime 1999 fut coup de cœur – est une cuvée attirante dans sa robe couleur bigarreau foncé. Ronde, fruitée, avec un petit côté animal au nez, chaleureuse en finale, les dégustateurs l’ont qualifiée de vin «féminin», élégant et harmonieux. Plus «masculine», à savoir plus animale et charpentée, la cuvée Paul Émile Rasteau 2007 obtient la même note.

Conduites en culture raisonnée, des vignes sexagénaires de grenache ont donné ce rasteau dont le caractère rancio provient de l'élevage prolongé (quatre ans) en demi-muids, réalisé sans ouillage. Le résultat est un vin aux arômes marqués de noix, fin et d'une bonne longueur, que l'on pourra garder quelques années en cave ou servir dès maintenant sur un gâteau au chocolat et aux poires.

Marie-France Masson signe un vin d'une grande maturité après un an d'élevage en fût. La robe est sombre, à reflets pourpres. Le nez riche révèle des parfums de fruits noirs, d'épices douces et de torréfaction. D'abord fraîche, la bouche évolue sur des notes plus chaleureuses de fruits à l'eau-de-vie qui enrobent des tanins bien serrés. Une bouteille à ouvrir dès à présent.

Le classique des assemblages sous ces horizons: le grenache roi dans sa rondeur, entouré de ses courtisans, l'élégante syrah et le fier mourvèdre. La robe arbore des reflets rouge orangé, les arômes complexes roulent sur des fruits mûrs et finissent sur les épices. Les tanins sont présents et fins, le gras agréable. À déboucher tout de suite. Une citation pour le Bressy-Masson rouge 2004 (5 à 8 €) pourpre vif, aux nuances de cerise, de kirsch, d'épices et de poivre.

Les vieilles vignes (cinquante ans) de grenache du domaine ont produit ce rasteau élevé quatre ans en fût. Il en sort empreint de délicates notes de noix caractéristiques du rancio. Ses tanins fondus et sa rondeur agréable en font un bon compagnon pour le roquefort ou le touron.

Il y a une sorte de bonheur qui ne dépend ni d'autrui ni du paysage écrivait Giono. Celui-ci, même si le terroir est bien présent sous le bouchon. Robe moyenne et à tendance évolutive; arômes de cuir et d'épices largement dus aux six mois en barrique; garrigue en bouche sur tanins fins. À déboucher dès à présent. Grenache (65 %), syrah et mourvèdre composent un assemblage classique.

Ce domaine de 33 ha a produit ce vin doux naturel récolté le 8 septembre 2003. Les conditions climatiques exceptionnelles de ce millésime sont sensibles dans son bouquet riche de notes de chocolat et de vanille. Sa belle structure lui permettra d'être apprécié pendant cinq à huit ans encore.

Une cuvée dont le nom rappelle le titre d'un roman de Marcel Pagnol, qui passa son enfance dans le Luberon voisin. Allez donc la déguster dans l'ancienne écurie transformée en caveau. Ce vin très riche en épices au nez comme en bouche, avec des notes de petits fruits rouges et de réglisse, présente un bon équilibre et une belle longueur. Une bouteille issue de grenache et de syrah plantés sur des coteaux caillouteux. La cuvée Paul Emile rouge 2001 (11 à 15€) est un joli vin de garde.

La cuvée La Souco d'or, coup de coeur l'année dernière, a une fois de plus retenu l'attention du jury par ses arômes de fruits et son léger boisé: c'est un vin puissant, bien équilibré et légèrement tannique. Il gagnera à être attendu un à deux ans. La cuvée Paul Emile rouge 2000, également très réussie, est bien structurée. Elle atteindra son apogée d'ici quatre à cinq ans.

Encore une fois, le domaine de Marie-France Masson revient en force avec un superbe Rancio. Dès l'approche, l'ambre et le roux accompagnent la nuance du rancio. La noix, le cuir, les fruits torréfiés se partagent le nez, mais c'est en bouche que l'expression est la plus accomplie. Le vin est ample, généreux, à la fois fondu et plein, autour du fruit sec et d'une finale interminable sur la noix.

Connu pour son rancio, le domaine se distingue cette année par un rouge de macération, soutenu, intense et généreux. Très marquée par les fruits rouges, sur fond d'épices, la bouche évoque la cerise. Ample, avec des tanins fermes, ce vin puissant, déjà agréable, saura également bien se tenir dans le temps.

Remarqué également en VDN rouge, ce domaine confirme son savoir-faire en rasteau blanc d'élevage et sa maîtrise de la typicité rancio. Cette année encore, ce vin brun clair à reflets cuivrés interpelle! Timide, il demande à s'ouvrir, puis s'exprime alors en notes d'amande grillée, sur fond de cire d'abeille. Bien équilibré, le long mariage du vin et du bois se poursuit sur le rancio avec des notes caractéristiques de noix.