DOMAINE DES AMADIEU La Copado 2021
DOMAINE DES AMADIEU La Copado 2021

Domaine des Amadieu

Favori
La Copado 2021 - rouge
  • rouge tranquille
  • A boire
15 à 20 €
Guide Hachette des Vins 2024
Vin remarquable!

coup de cœur

Domaine Des Amadieu La Copado 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Grenache (50 %), cinsault (40 %) et syrah (10 %) ont été vendangés ensemble et co-fermentés dans la cuve. L'alchimie a visiblement opéré, sur la foi de ce rouge plein de sève, qui déploie une palette olfactive captivante : notes chaudes d'épices (muscade, poivre, vanille), grenade mûre, touche fraîche de Zan. Puis une texture savoureuse, enrobée par un boisé fondu, vient tapisser un palais ample et frais, aux tanins soyeux. À garder ou à croquer dans sa jeunesse, ce rasteau n'a qu'un seul défaut, sa rareté.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
2023 - 2027
Production
3 012 bouteilles
élevage
En cuve et en fût
température
15 à 16 °C
Producteur
DOM. DES AMADIEU
Fiche du producteur
Appellation
Rasteau sec
Fiche appellation

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