DOMAINE BOUCHIE-CHATELLIER

La Chatellière 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin mûr, un bouquet complexe de fruits blancs et de fleurs blanches, avec une jolie nuance d'iris. Beaucoup se satisferont de cette première impression. Mais voici que le palais se laisse envahir par une rondeur élégante, empreinte de notes de pain grillé et de touches minérales. Subtil et déjà séduisant, ce 2002 pourra accompagner un canard à l'orange. La cuvée La Renardière 2002 remporte une étoile pour son ampleur et sa souplesse.

Détail du vin Domaine bouchie-chatellier

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gris (vin)

Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.