Domaine Besson Les Champs Pimont 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Né d’un 1er cru situé en haut de coteau, ce beaune est signé par un vigneron de la Côte chalonnaise. C’est un 2008, à la robe jeune, d’un pourpre intense aux reflets violacés, qui cache encore son fruit sous une épaisse forteresse tannique. Au nez, un léger boisé fait place à l’aération à des notes de cerise noire très plaisantes. Dès l’attaque, les tanins serrés se manifestent, reléguant les fruits rouges à l’arrière-plan et donnant un ton sévère à la finale. Le potentiel est là, mais il faut donner à ce vin le temps de l’exprimer: trois à quatre ans.
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Vins de Beaune
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Détails du vin
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Le Domaine Besson Les Champs Pimont 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. BESSON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaune
- Fiche appellation
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Le vigneron
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