DOMAINE BERNARD ET THIERRY GLANTENAY

Les Santenots 2006 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce climat domine les vingt-neuf autres 1ers crus de l'appellation dans le Guide par son nombre de sélections. Un rappel est donc nécessaire. Les Santenots sont situés sur la blanche commune de Meursault et comptent un peu plus de 21 ha répartis sur trois lieux-dits. Ils peuvent donc aussi légitimement porter le nom de Meursault. Thierry Glantenay, gentleman vigneron et rugbyman, peut être fier de ses pinots. Si le nez ne livre pas encore tous ses secrets, la bouche apparaît déjà ample et bien structurée par des tanins qui ne manquent pas d'épaules. L'essai sera transformé dans quatre à cinq ans, pour une troisième mi-temps réussie en compagnie d'une côte de bœuf.

Détail du vin Domaine bernard et thierry glantenay

Garde :

-

Production :

1 580 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.