DOMAINE ARCELIN

La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2003

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Adrien Arcelin, archéologue érudit, découvre en 1866 le site préhistorique de Solutré. En 1884, il quitte la propriété familiale sise à Fuissé pour s'installer à La Roche-Vineuse sur ce domaine appartenant à son beau-père. Aujourd'hui, c'est Eric Arcelin, l'un de ses descendants, qui dirige l'exploitation. Il propose un blanc orné d'une jolie dorure. La palette aromatique est un heureux mariage d'arômes minéraux, de pâte d'amandes et de noisette. Bien campé en bouche, ce vin est rond et vif à la fois, avec une légère amertume finale qui devrait s'estomper au fil du temps.

Détail du vin Domaine arcelin

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.