DOMAINE ANNICK PARENT

Champs-Fulliot 2000 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Historiquement considéré comme le meilleur climat du village, les Champs-Fulliot s'épanouissent ici sous les traits d'un vin jeune et déjà profond. Framboise, cassis, les arômes sont choisis sur un bon catalogue et l'apport du fût demeure raisonnable. Le corps est généreux, charpenté, encore un peu ferme, représentatif de l'appellation. Citons également les Duresses 2000 en rouge, d'un même niveau. Du même domaine sous une étiquette Jean Parent, le 1er cru Sur la Velle rouge 2000 obtient une étoile.

Détail du vin Domaine annick parent

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…