Domaine AIME
- rouge tranquille
Domaine Aime Cuvée Feuille D'automne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
C'est aux vétérans des légions de Jules César que l'on doit le vignoble de cette superbe région demeurée depuis l'un des coeurs de la viticulture française. Aimé, grand-père de Rémi Bonnet, a donné son nom à ce domaine qui se distingue à nouveau cette année. Composée de 60 % de grenache, cette cuvée est très aromatique, jouant sur des notes de bourgeon de cassis et une fraîcheur toute mentholée conférée par la syrah. Tout cela s'accorde et se retrouve derrière une belle structure aux tanins tout doux. Parfait pour un pavé de biche sauce crème.
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Vins de Minervois-la-livinière
Vins de Minervois-la-livinière
Détails du vin
-
Le Domaine Aime Cuvée Feuille D'automne 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- RÉMI BONNET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois-la-livinière
- Fiche appellation
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Le vigneron
RÉMI BONNET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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