Domaine Tortochot
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
un 1ercru qui évoque le cassis et la griotte au nez, généreux et rond en bouche, mais plus serré en finale.
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Détails du vin
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Le Domaine Tortochot Lavaux Saint-jacques 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. TORTOCHOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gevrey-chambertin
- Fiche appellation
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Des vignes plantées dans les années 1920 par Félix Tortochot, grand-père de Chantal Michel-Tortochot, ont donné naissance à cette cuvée. Ce 1er cru réputé donner des vins puissants ne faillit pas à sa réputation, même dans un millésime compliqué comme 2021. Ample, solide, intense, il évoque des nuances de fruits noirs et un boisé bien intégré. Du caractère et du potentiel.
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Les Corvées: sans doute le nom de ce climat traduit-il la peine qu'il donne aux vignerons Côté dégustateurs, ce n'est que du plaisir avec cette cuvée développant une aromatique expressive, fine et élégante (griotte, cacao). Les tanins sont ronds, soyeux, renforçant le caractère généreux du vin en bouche, et une longue finale conclut la dégustation.
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
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