DOMAINE THÉVENOT-LE BRUN ET FILS

2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Un vaste domaine de 28 ha au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, créé en 1960 par Maurice Thévenot-Le Brun, l'un des pères fondateurs des hautes-côtes modernes. À sa tête depuis 2010, son petit-fils Nicolas, qui a succédé à son père Daniel et à son oncle Jean.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nicolas Thévenot-Le Brun propose ici une cuvée originale où domine le pinot blanc (75 %), en association avec le chardonnay. On retrouve des notes bien typées de fruits blancs et d'agrumes tout au long de la dégustation. La bouche montre une belle profondeur et de la richesse, dynamisée par une finale fine et tendue.

Détail du vin Domaine thévenot-le brun et fils

Garde :

2018 - 2022

Production :

9 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rèze

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), à l’origine de vins secs bien vifs, aux notes balsamiques. Devenu très rare depuis la crise phylloxérique, il entre dans le traditionnel « vin des glaciers » d’Anniviers, produit par transvasage (système proche de la solera).