Domaine Sérol
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine Sérol Les Millerands 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
L'incontournable Stéphane Sérol est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée souvent en vue. Un vin né de vénérables ceps âgés entre 50 et 95 ans, plantés sur un plateau granitique, entre 480 et 520 m d'altitude. Au nez, les fruits rouges se nuancent de notes végétales nobles. En bouche, c'est la fraîcheur qui domine, soulignant une matière ample et des tanins fermes, serrés, qui appellent la garde.
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Détails du vin
-
Le Domaine Sérol Les Millerands 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2031 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2031
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- DOM. SÉROL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-roannaise
- Fiche appellation
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ROBERT SÉROL ET FILS
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Vallée de la Loire et Centre, Côte-roannaise
- rouge tranquille
Le domaine familial dont les origines remontent au XVIII e s. se distingue une nouvelle fois avec une cuvée Les Originelles 2005 qui reçoit une étoile, et cette production de Vieilles Vignes qui est passée très près d'un coup de coeur. Dotée d'une robe pourpre très profonde, cette dernière livre une remarquable palette de parfums fruités aux nuances de cassis, de framboise, de pêche de vigne et de fruits exotiques. La bouche, agréable et franche, révèle le somptueux équilibre des tanins enrobés et des notes élégantes de cassis et de myrtille. Ce vin sera apprécié au cours des deux prochaines années.
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FAMILLES TROISGROS ET SÉROL
Les Blondins 2023
Vallée de la Loire et Centre, Côte-roannaise
- rouge tranquille
«Un très bon classique», résume le jury. Comprenez un rouge tout en fruit (groseille, cassis), ouvert, rond, souple, facile à boire, doté de tanins fins et élégants. On en profite dans ses jeunes années, sur un rôti de porc boulangère, par exemple.
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DOMAINE SÉROL
Les Millerands 2023
Vallée de la Loire et Centre, Côte-roannaise
- rouge tranquille
L'incontournable Stéphane Sérol est fidèle au rendez-vous avec cette cuvée souvent en vue. Un vin né de vénérables ceps âgés entre 50 et 95ans, plantés sur un plateau granitique, entre 480 et 520m d'altitude. Au nez, les fruits rouges se nuancent de notes végétales nobles. En bouche, c'est la fraîcheur qui domine, soulignant une matière ample et des tanins fermes, serrés, qui appellent la garde.
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Le vigneron
DOM. SÉROL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côte-roannaise
Adossé au versant oriental des monts de la Madeleine, au cœur du Massif central, le vignoble de la Côte roannaise se limite aux meilleurs coteaux à l'ouest de Roanne, dont les sols sont granitiques. C'est le pays du gamay. La production de vins rouges fruités et originaux est complétée d'agréables vins rosés qui bénéficient également ...
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