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DOMAINE SAUVEROY

Saint-Lambert-du-Lattray Vieilles Vignes 2014

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blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Un domaine fondé en 1866 et dans la famille de Pascal et Véronique Cailleau depuis 1947. Ces derniers, aux commandes depuis 1985 et désormais épaulés par leur fils Quentin, conduisent avec talent un vignoble de 28 ha (1 ha aux origines). Une valeur sûre de l'Anjou viticole, à l'aise dans les trois couleurs, en secs comme en doux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée libère à l'aération des arômes délicats et printaniers de fleurs blanches et de fruits blancs (le coing notamment). Bien équilibré, le palais se révèle souple, fruité et long.

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Détail du vin Domaine sauveroy

Garde :

2015 - 2021

Production :

12 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL PASCAL CAILLEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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