Domaine San Micheli
- rouge tranquille
- A boire ou garder
coup de cœur
Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Élevé en cuve et fût, ce 2023, marqué par le sciaccarellu (80 %), aura enthousiasmé le jury. Le nez, suave, complexe, aux nuances mêlées de noyau de cerise, de fleurs fanées et de pinède annonce une bouche racée, délicate, ciselée de tanins très fins, jamais démonstrative mais élancée, fraîche, d'une douceur de texture exemplaire. Un monument de délicatesse et d'harmonie qui mérite un plat de goût, une caille rôtie au romarin, par exemple.
Détails du vin
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Le Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2030
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. SAN MICHELI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corse (vin de)
- Fiche appellation
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DOMAINE SAN MICHELI
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Si vous partez en vacances dans la région sartenaise, pourquoi ne pas séjourner dans le gîte rural de ce domaine. Vous en profiterez pour découvrir ce vin de teinte jaune à reflets verts qui développe des notes de fruits blancs comme la poire et la pêche de vigne. Son équilibre plutôt léger et son caractère rafraîchissant en font une bouteille tout indiquée à l'apéritif ou pour accompagner un dessert au chocolat doux.
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DOMAINE DE SAN-MICHELE
Sartène 1998
- rouge tranquille
Niché au coeur d'une immense propriété de 240ha, le domaine bénéficie d'un climat très sec et d'un sol soit argileux, soit silico-granitique. Ce Sartène rouge 98 à dominante de niellucciu est bien charpenté, rond, équilibré, dominé par des arômes de type animal. A laisser vieillir un an ou deux pour accompagner une daube provençale ou des fromages corses de caractère. Le rosé 99, à dominante de sciacarellu, est rond, bien équilibré, avec des arômes secondaires et des notes de cassis. Sa fin de bouche est très agréable.
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SORTÈNE ALFIERI POLIDORI
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Le vigneron
DOM. SAN MICHELI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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