DOMAINE SAN MICHELI Sartène Alfieri Polidori 2014 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vermentinu élevé sous bois pendant huit mois dévoile des parfums de citrus et de fruits exotiques fondus dans la vanille. Fraîche à l'attaque, la bouche poursuit sur un développement ample et gras, sous-tendu par une fine acidité qui met en relief un beau fruité vanillé et pousse loin la finale.

Dom. De San Micheli : Le vigneron

Le domaine San Micheli, l'un des plus anciens de l'appellation corse Sartène, est dans la famille Phélip depuis plus de trois cents ans. Jean-Paul et Bénédicte ont pris les commandes de ce vignoble de 23 ha en 1975. Son exposition sud-ouest lui assure un climat favorable à la culture de la vigne.

Détail du vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :
2017 - 2020
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
07 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine San Micheli Sartène Alfieri Polidori 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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