DOMAINE DE SAN-MICHELE

Sartène 1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Niché au coeur d'une immense propriété de 240 ha, le domaine bénéficie d'un climat très sec et d'un sol soit argileux, soit silico-granitique. Ce Sartène rouge 98 à dominante de niellucciu est bien charpenté, rond, équilibré, dominé par des arômes de type animal. A laisser vieillir un an ou deux pour accompagner une daube provençale ou des fromages corses de caractère. Le rosé 99, à dominante de sciacarellu, est rond, bien équilibré, avec des arômes secondaires et des notes de cassis. Sa fin de bouche est très agréable.

Détail du vin Domaine de san-michele

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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Volume

Caractéristique d'un vin donnant l'impression de bien remplir la bouche.