Domaine Ray-jane Cuvée De La Ville De Sanary 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Une robe melon aux brillants reflets rose pour ce rosé mariant mourvèdre, grenache et cinsault. Son nez complexe s'ouvre tout au long de la dégustation, passant des fleurs et des agrumes aux fruits exotiques, porté par une fraîcheur mentholée et réglissée. L'attaque ample, aux accents de mangue et d'ananas, est marquée d'une sucrosité gourmande, puis quelques tanins se font jour, qui soulignent la finale persistante et participent à l'équilibre de ce superbe rosé.
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Détails du vin
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Le Domaine Ray-jane Cuvée De La Ville De Sanary 2016 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau braisés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2019
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. RAY-JANE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. RAY-JANE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bandol
L'aire de l'appellation bandol, ou Vin de Bandol, adossée à un vaste amphithéâtre de collines, s'étend sur huit communes (Bandol, Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet, Évenos, Ollioules, Saint-Cyr-sur-Mer et Sanary) aux portes de Toulon. Dans ce contexte géographique, l'association d'un climat chaud à influence maritime et d'un ...
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