DOMAINE PASSOT COLLONGE Bel Air 2021 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Chiroubles

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une vinification en grappes éraflées pour les deux tiers des raisins, suivie d'un élevage en cuve pendant neuf mois ont présidé à l'élaboration de cette cuvée. Un vin harmonieux, intense, dont les notes florales et de fruits rouges évoquent bien la typicité de l'appellation. Une réussite notable dans un millésime exigeant.

Dom. Passot-collonge : Le vigneron

Héritiers de lignées vigneronnes remontant au milieu du XIX^es., Bernard et Monique Passot se sont installés en 1990. Monique a repris seule l'exploitation en 2016 après le départ à la retraite de son mari, épaulée par son fils Jean-Guillaume. Un domaine de 6 ha doté d'une palette fournie de cuvées dans plusieurs crus.

Vins de Chiroubles

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Détail du vin Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Passot Collonge Bel Air 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. PASSOT-COLLONGE

la Fiche du producteur

Appellation :