Domaine Pascal et Mirelle Renaud
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Pascal Et Mirelle Renaud Vers Cras 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Un 1er cru expressif (abricot, pêche, agrumes, notes minérales), riche, suave et puissant en bouche, qui demande encore un peu de temps pour s'apaiser pleinement.
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Détails du vin
-
Le Domaine Pascal Et Mirelle Renaud Vers Cras 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 3 700 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. PASCAL ET MIREILLE RENAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fuissé
- Fiche appellation
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DOMAINE PASCAL ET MIREILLE RENAUD
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- blanc tranquille
Ce climat réputé de Solutré, planté de chardonnay de cinquante ans, a donné un vin or pâle au nez légèrement beurré. Assez exubérante, la bouche gourmande développe une matière aux accents exotiques, marquée d'une certaine suavité. Un pouilly-fuissé de gastronomie à marier à un lapin à la crème et aux petits lardons.
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DOMAINE PASCAL ET MIREILLE RENAUD
0
Bourgogne, Crémant-de-bourgogne
- blanc effervescent
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Ce jeune saint-véran a fait débat au sein du jury: pour certains, il est déjà à son optimum, avec sa sève typée chardonnay qui donne une trame élégante tout au long de la dégustation. Il est plein, sent bon les fleurs blanches, et sa finale est éclatante de fraîcheur. Pour les autres, sa structure ne s'impose pas encore. Un consensus est tout de même trouvé sur la longévité de ce 2006: on pourra le garder deux ou trois ans en cave.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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