coup de cœur
Domaine Michel Briday La Pucelle 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Or blanc éclatant nuancé de reflets verts, ce rully fleure bon le sureau, la menthe fraîche, le citron et la craie, avec un boisé subtil qui n'efface pas la minéralité du terroir. Une attaque mentholée est suivie d'une bouche ample, pleine de saveurs et parfaitement équilibrée. Sa finale vive et ferme lui confère de la puissance et une persistance rare. Vin de gastronomie par excellence, il n'attend plus qu'un mets de fête comme une volaille de Bresse à la crème ou un homard.
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Détails du vin
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Le Domaine Michel Briday La Pucelle 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2026
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL BRIDAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. MICHEL BRIDAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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