Domaine Les Combes Cachées Combe Violon 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Une cuvée d'une louable régularité qui met en avant le grenache blanc. Fruits exotiques, pêche, citron saupoudrés de curry et de gingembre : le nez séduit. Tout comme la bouche, ample à l'attaque, consistante et charnue, qui tire son équilibre et son relief d'une amertume stimulante. Un blanc clairement destiné à la table, à déboucher dans les deux ans sur une viande blanche ou un tajine de poisson.
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Détails du vin
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Le Domaine Les Combes Cachées Combe Violon 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 3 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. LES COMBES CACHÉES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Une cuvée d'une louable régularité qui met en avant le grenache blanc. Fruits exotiques, pêche, citron saupoudrés de curry et de gingembre: le nez séduit. Tout comme la bouche, ample à l'attaque, consistante et charnue, qui tire son équilibre et son relief d'une amertume stimulante. Un blanc clairement destiné à la table, à déboucher dans les deux ans sur une viande blanche ou un tajine de poisson.
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