Domaine Lapeyre 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Au nez, des notes de kirsch, de réglisse et des nuances de cuir qui marquent un début d'évolution. La bouche est un peu fugace mais harmonieuse : tanins souples et bien extraits, boisé discret, jolie finale de griotte. Prêt à boire.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Lapeyre 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret grillé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- SCEA PASCAL LAPEYRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Béarn
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LAPEYRE
Série 1909 2021
Né sur la parcelle dite «Des framboisiers», ce pur tannat se révèle floral et fruité au nez, épaulé par de subtiles notes de bois frais et des nuances légèrement toastées. Adossée au même boisé racé, la bouche est élégante, ample, longue et fraîche, avec juste ce qu'il faut de sucrosité pour pour bien envelopper les tanins, soyeux à souhait. Déjà savoureuse, cette bouteille ne craindra pas le passage du temps.
en savoir plus
DOMAINE GUILHEMAS
2015
Tannat (80%) et cabernet franc composent ici un vin magnifique, brillant et intense, ouvert sans réserve sur les fruits rouges (fraise, framboise) agrémentés d'une agréable touche de poivron et de piment. En bouche, si la fraîcheur est présente et apporte une belle longueur, ce sont la richesse, le gras et la suavité qui l'emportent. Un rosé de caractère, ample et corpulent, à réserver pour la table.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
Vieilli en fût de chêne 2005
De la constance dans l'élaboration de vins salués régulièrement par des coups de coeur dans le Guide. Le 2005 ne faillit pas. Sous une robe rubis brillant et profond, il dispense d'intenses parfums de fruits noirs et rouges en confiture, ainsi qu'un agréable boisé. Un remarquable équilibre se réalise entre la chair ronde, gourmande et l'empreinte d'un élevage de douze mois parfaitement maîtrisé. La finale persiste longuement. Le Domaine Guilhemas rouge 2005, harmonieux et complexe, obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
Vieilli en fût de chêne 2003
Habitué aux meilleures places dans le Guide, Pascal Lapeyre ne manque pas le rendez-vous cette fois encore. Il suffit de regarder la robe pourpre intense, presque noire, pour imaginer la concentration de son vin au nez puissant et complexe, riche de fruits noirs et d'épices. L'élevage d'un an en fût se traduit par des senteurs de bois de cèdre et de torréfaction. La bouche pleine et soyeuse marie déjà parfaitement le boisé et les tanins. Un béarn très expressif. Le Domaine Guilhemas rouge 2003 obtient une étoile; il mérite d'attendre deux ans pour fondre ses tanins.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2021
Le classique du domaine, et du très bon classique. Un vin d'une très belle harmonie avec son nez profond et généreux de fruits rouges et de sous-bois, et son palais ample, chaleureux, velouté en diable. Paré pour la garde.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
Série 1909 2020
Au nez, ce beau tannat livre des parfums de clou de girofle et de fruits noirs. En bouche, il affiche du volume, de la concentration, de la structure, de la longueur, avec un bon boisé épicé en soutien. De longue garde assurément.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2020
Le nez, intense et complexe, convoque la cerise, la violette, les épices ou encore le tabac blond. Une attaque suave ouvre sur un palais ample et gras, porté par une belle présence tannique sans austérité et par un boisé parfaitement ajusté. De belles promesses pour l'avenir.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
Série 1909 2019
Parée d'une superbe robe rubis intense, cette cuvée dévoile un nez envoûtant et gourmand de fruits rouges, de vanille et de café. En bouche, elle affiche une belle présence, du volume, de la matière et des tanins enrobés, et s'étire dans une longue finale sur le fruit et le bois bien mêlés ou? l'élevage respecte le terroir.
en savoir plus
DOMAINE GUILHEMAS
2017
Mi-tannat mi-cabernets, mi-cuve mi-fût, ce 2017 est aussi remarquable que les deux millésimes précédents. D'un grenat animé de reflets violets, il enchante par la subtilité de son expression associant le cuir, les fruits noirs (myrtille), le sous-bois et le poivre. La bouche n'est pas en reste: ample et riche avec élégance, elle s'adosse à des tanins aussi denses que fins et offre une finale intense et persistante.
en savoir plus
DOMAINE GUILHEMAS
2016
Il n'est pas passé loin du coup de cur, ce vin rouge mi-cuve mi-fût, déjà salué dans le millésime précédent. Les dégustateurs louent sa robe profonde aux reflets violines et, plus encore, son nez précis et complexe, sur les fruits rouges au sirop, la réglisse et le poivre. Ronde en attaque, fraîche dans son développement, la bouche montre un remarquable équilibre et est soutenue par des tanins épicés et bien fondus. Un vin expressif.
en savoir plus
DOMAINE GUILHEMAS
2015
Une superbe robe grenat pour ce vin au nez déjà bien affiné, entre fruits mûrs et épices douces. Souple en attaque, la bouche est harmonieuse, à la fois ronde et bien structurée, soutenue par des tanins boisés qui commencent à se fondre. La finale offre un joli retour des épices.
en savoir plus
DOMAINE GUILHEMAS
2013
Avec sa robe sombre presque noire, ce 2013 s'annonce intense. Preuve en est fait au nez, avec ses arômes puissants et complexes de cuir et de fruits noirs mûrs, qui laissent ensuite place à des notes mentholées et épicées. La bouche, volumineuse, est dotée de tanins bien enrobés. Elle rappelle avec force le cortège d'arômes décelés à l'olfaction et les pousse loin, dans une finale mentholée et fraîche. Un ensemble de grande élégance.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
Vieilli en fût de chêne 2007
Une cuvée que l’on connaît bien, puisqu’elle a déjà plusieurs coups de cœur à son actif. Cette année encore, elle a la préférence du jury avec ce millésime 2007 à la robe rubis brillant. Le nez s’exprime sur les fruits compotés et macérés, agrémentés de notes épicées. Le palais, plein et généreux, est marqué en finale par des tanins affirmés: on conseille d’attendre un an avant d’apprécier cette bouteille sur un canard à la sauce aigre-douce. Du même producteur, le rouge Dom. Guilhemas 2007 reçoit une étoile.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2003
Un rosé bien gourmand, composé à 80 % de cabernet-sauvignon et à 20 % de tannat. Habillé d'une robe brillante tirant sur le vermillon, il offre un nez agréable de fraise et de framboise, puis se montre rond, souple et assez gras. La finale révèle une pointe vive bienvenue pour souligner son harmonie. Le Domaine Lapeyre rouge 2002 Vieilli en fût de chêne (8 à 11 €) obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
1998
Ce domaine de 11ha, dont on apprécie régulièrement les vins dans le Guide, propose cette année encore l'un des meilleurs échantillons des appellations du piémont pyrénéen. Observez ce 98 très profond, opaque même dans sa robe pourpre. Humez sa palette prononcée et complexe qui évolue sur les fruits noirs, les épices et la réglisse. Elle est encore sauvage! Goûtez sa matière puissante et concentrée, solidement structurée. Imaginez l'avenir de ce vin en savourant sa finale chaleureuse et épicée, soutenue par des tanins sérieux.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2019
Un rouge très plaisant, ample, d'une belle tenue de bout en bout, à l'aromatique intense, fruitée et boisée avec mesure. Un bon classique.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2018
D'intensité moyenne, ce 2018 révèle des notes de sous-bois et de fruits rouges, sur fond de torréfaction. La bouche est aussi marquée par le bois, mais elle garde une agréable élégance.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2016
le tannat est au cur de ce vin de garde ambitieux, élevé quinze mois dans le bois. Un nez entre fruits noirs mûrs, chocolat et fumée, une bouche dans le même registre, structurée et riche, à la finale encore sous l'emprise de tanins jeunes et vifs.
en savoir plus
DOMAINE LAPEYRE
2015
issu de tannat majoritaire et élevé quinze mois dans le bois, un vin construit pour la garde, aux tanins marqués.
en savoir plus
Le vigneron
SCEA PASCAL LAPEYRE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Béarn
L'appellation régionale béarn couvre, en aval d'Orthez, l'aire des vignobles du Jurançonnais, du Madirannais et de Salies-Bellocq, dans les Pyrénées-Atlantiques, les Hautes-Pyrénées et le Gers. Le vignoble, planté sur les collines prépyrénéennes et les graves de la vallée du Gave, produit des vins rouges corsés, des rosés ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Lapeyre 2014 rouge
Vous aimez le vin Domaine Lapeyre? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE