DOMAINE LA TOUR VIEILLE Les Canadells 2021 - blanc

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Assemblage de grenache gris, grenache blanc et roussanne plantés sur des schistes, ce collioure brillant dans sa robe jaune paille aux reflets dorés dévoile un nez intense de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une intensité à laquelle fait écho une bouche nette, vive, dynamique, persistante sur les fruits blancs compotés.

Dom. La Tour Vieille : Le vigneron

Créé en 1982, ce domaine de 13 ha regroupe les vignes de Vincent Cantié (à Collioure) et celles de Christine Campadieu (à Banyuls), issus l'un comme l'autre de vieilles familles vigneronnes. L'exploitation domine la mer sur les hauteurs de Collioure. Elle montre une belle régularité, aussi bien en vins doux naturels qu'en vins secs.

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Détail du vin Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Tour Vieille Les Canadells 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LA TOUR VIEILLE

la Fiche du producteur

Appellation :