DOMAINE LA JASSE D'ISNARD

Syrah 2014

rosé tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Dans la famille Michelon depuis quatre générations (Régis depuis 2000), ce domaine situé entre Nîmes et Montpellier étend son vignoble sur 70 ha, en bio certifié depuis 2013.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé 100 % syrah pâle et brillant, subtil et élégant, au nez discret de fraise et d'amande, vif, énergique et plus prolixe en bouche (fraise écrasée, fruits confits, épices douces).

Détail du vin Domaine la jasse d'isnard

Garde :

2015 - 2016

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Clairette

Cépage blanc méridional donnant un vin floral, souple et rond, à la finale amère et fraîche. Il est vinifié seul dans les appellations clairette-de-bellegarde (Gard), clairette-du-languedoc (Hérault) et clairette-de-die méthode traditionnelle (Drôme), et constitue le cépage principal du crémant-de-die. Il n'intervient qu'à titre accessoire dans la clairette-de-die méthode ancestrale, dominée par le muscat à petits grains. Il se mêle à d'autres cépages dans de nombreux vins blancs d'appellation (châteauneuf-du-pape, côtes-du-rhône, bandol, cassis, palette...).