Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Christine et Christophe Drag ont repris la propriété familiale en 1994 à la suite du départ à la retraite de Jean Chauvenet, père de Christine et fondateur du domaine en 1969. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 9,17 ha et s'imposent comme une valeur sûre de l'appellation nuits-saint-georges.
L'avis du Guide Hachette des Vins
une cuvée qui se distingue par son joli nez de fruits rouges agrémentés d'un boisé bien intégré, par son équilibre, sa finesse tannique et sa fraîcheur.
Détail du vin Domaine jean chauvenet
Garde :
2020 - 2027
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
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