DOMAINE J.L. SCHWARTZ Schieferberg 2018 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Propices au riesling, les terroirs schisteux sont rares en Alsace. Le Schieferberg (« colline de schistes » est situé à Reichsfeld, dans la montagne. Aussi remarquable que le 2015, autre année chaude, le 2018, affiche une robe jaune doré intense. Reflet du terroir, sa minéralité ressort dès l'olfaction, avec des notes florales, et s'affirme dans une bouche ample en attaque, vive, saline et persistante. Un riesling précis et tendu. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Earl Dom. J.-l. Schwartz : Le vigneron

Créé en 1960, ce domaine installé à Itterswiller, petit village bas-rhinois très fleuri, est conduit par Jean-Luc Schwartz depuis 1982. Ses 9 ha de vignes sont disséminés dans autant de communes, sur des terroirs très variés. L'exploitation a obtenu sa certification bio en 2013.

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Détail du vin Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine J.l. Schwartz Schieferberg 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL DOM. J.-L. SCHWARTZ

la Fiche du producteur

Appellation :