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DOMAINE GAILLARD 2019 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Gaillard 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Après un élevage de 11 mois en cuve, ce vin se présente revêtu de ses plus beaux atours  : robe jaune pâle à reflets pistache, nez discret mais délicat de fleurs blanches, de fruits à noyau et de menthol, bouche tout en fruit (poire, pomme, pêche et mirabelle), dotée d'une finale doucement miellée.

Dom. Gaillard : Le vigneron

En 1981, Roger Gaillard s'installe avec 1 ha de pouilly-fuissé à Davayé. Sa femme Véronique le rejoint en 1988 et, au fil des années, ils développent l'exploitation en ajoutant de nouvelles appellations (saint-véran, mâcon, crémant-de-bourgogne) à leur escarcelle. Ils ont été rejoints en 2015 par leur fils Romain et leur domaine compte désormais 11 ha.

Vins de Mâcon et mâcon-villages

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Maison Auvigue - Mâcon-Solutré 2019 (magnum)

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Louis Latour - Mâcon-Villages 2022

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Louis Jadot - Mâcon-Villages Grange Magnien 2022

14,90 €

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Détail du vin Domaine Gaillard 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gaillard 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gaillard 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gaillard 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 030 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gaillard 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gaillard 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gaillard 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gaillard 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Volailles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
3 030 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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