Domaine Du Mirage La Londe 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Un des domaines familiaux particuliers vinifié par la coopérative : 14 ha de vignes implantées à Bormes-les-Mimosas, conduites depuis 2001 par Richard Salice, par ailleurs admistrateur de la coopérative. Issu d'une sélection de grenache, de cinsault et de rolle plantés sur schiste, ce vin libère d'intenses notes de fraise et de fruits jaunes vivifiées par une touche de citron confit. Agrumes et fruits rouges se retrouvent au palais, apprécié pour la belle tension qui lui donne de la tenue et étire la finale. Un rosé typé et croquant.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Mirage La Londe 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : calamars farcis.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2019
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CAVE DES VIGNERONS LONDAIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
CAVE DES VIGNERONS LONDAIS
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