DOMAINE DU CLOS DU FIEF

Cuvée Prestige 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Francis Tête, tonnelier et régisseur de cave, a créé l'exploitation. Son fils Raymond a débuté la vente en bouteilles, Michel et Françoise ont développé le domaine, qui couvre aujourd'hui 17,5 ha - en beaujolais-villages, saint-amour et juliénas. L'arrivée de Sylvain en 2015 marque le passage à la quatrième génération.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un hectare tout rond de vignes de soixante-dix ans est à l'origine de ce vin complexe, qui mêle les fruits rouges et les notes toastées de l'élevage en fût. La bouche, bien équilibrée, se montre à la fois ronde et fraîche, soutenue par un boisé charmeur.

Détail du vin Domaine du clos du fief

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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Piqué

Qualificatif d'un vin atteint d'acescence, maladie se traduisant par une odeur aigre prononcée.