DOMAINE DU CLOS DU FIEF

Cuvée Prestige 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Francis Tête, tonnelier et régisseur de cave, a créé l'exploitation. Son fils Raymond a débuté la vente en bouteilles, Michel et Françoise ont développé le domaine, qui couvre aujourd'hui 17,5 ha - en beaujolais-villages, saint-amour et juliénas. L'arrivée de Sylvain en 2015 marque le passage à la quatrième génération.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un hectare tout rond de vignes de soixante-dix ans est à l'origine de ce vin complexe, qui mêle les fruits rouges et les notes toastées de l'élevage en fût. La bouche, bien équilibrée, se montre à la fois ronde et fraîche, soutenue par un boisé charmeur.

Détail du vin Domaine du clos du fief

Garde :

2018 - 2022

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fuella nera

Vieux cépage noir de Provence donnant un vin très coloré, bouqueté et rond, généralement assemblé avec d'autres cépages méridionaux. C'est une des deux variétés principales de l'appellation bellet, au-dessus de Nice.