Domaine des Schistes
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Des Schistes Joia Muscat Petits Grains 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Vieil or soutenu et brillant, ce 2018 affiche une dominante « écorce d'orange confite ». La puissance aromatique est plus patente encore en bouche, soutenue par un équilibre réussi entre liqueur et fraîcheur. Un vin original.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Schistes Joia Muscat Petits Grains 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2025
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DES SCHISTES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscat-de-rivesaltes
- Fiche appellation
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0
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DOMAINE DES SCHISTES
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Syrah, grenache et carignan, par ordre d'importance, composent un fort joli vin, couleur grenat, au nez intense, fruité et épicé. La bouche, à l'unisson du bouquet, séduit par sa fraîcheur, sa texture veloutée, ses tanins soyeux, sa longueur. Un vin polyvalent à table, qui se mariera aussi bien avec des viandes grillées qu'avec une pareillade de poissons et coquillages persillés.
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DOMAINE DES SCHISTES
Gora 2020
Roussillon, Côtes-du-roussillon
- blanc tranquille
Que du grenache ici, blanc et gris, fermentés en foudres. Dans le verre, un vin original qui, s'il présente une légère réduction et demande à être aéré, s'ouvre ensuite sur de belles notes empyreumatiques et sur une étonnante minéralité. Une minéralité (pierre à fusil) qui s'accompagne de fruits exotiques dans un palais capiteux, structuré, ample et long. Que diriez-vous d'un médaillon de lotte en sauce épicée?
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DOMAINE DES SCHISTES
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- rouge tranquille
D'une couleur rouge intense, ce vin présente un nez complexe de tabac de moka, de vanille et de fruits rouges confiturés. La bouche apparaît ample, puissante, corsée, épicée, boisée avec élégance. Un caractère affirmé et un solide potentiel de garde pour ce maury que l'on verrait bien avec un civet de lapin sauce chocolat.
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Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages
- rouge tranquille
Quel joli nez fruité, à la fois subtil, précis et complexe: mûre, cerise, noix muscade et notes fumées se mêlent. La bouche veloutée et ample séduit tout autant par l'attaque fraîche et fruitée que la structure de tanins soyeux et la finale remarquablement persistante.
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Le vigneron
DOM. DES SCHISTES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscat-de-rivesaltes
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