DOMAINE DES GÉNÉRATIONS Vieilles Vignes 2023 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les vieilles vignes dont il est question pour cette cuvée sont âgées d'une soixantaine d'années. Les raisins ont été égrappés à 70 % puis mis à fermenter pendant 12 jours. Résultat : un morgon d'une notable intensité, qui décline les notes fruitées rehaussées de poivre et qui plaît aussi par sa bouche longue et bien équilibrée.

Dom. Des Générations : Le vigneron

Fabien Collonge, qui a pris la suite de son père, André, en 1997, vit en hauteur, sur les contreforts des monts du Beaujolais (Le Truges, son hameau, culminant à 450 m). Fondé en 1892, le domaine familial, rebaptisé Dom. des Générations, compte 15 ha de vignes en morgon, chiroubles et beaujolais.

Vins de Morgon

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Détail du vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Générations Vieilles Vignes 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DES GÉNÉRATIONS

la Fiche du producteur

Appellation :