Domaine Des Féraud Blanc De Rolle 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Une robe jaune soutenue et brillante habille ce vin d'une belle intensité olfactive autour des fruits jaunes et blancs. La bouche apparaît fraîche et aromatique, centrée sur la poire jusqu'en finale. Harmonieux et expressif.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Côtes-de-provence
Vins de Côtes-de-provence
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Des Féraud Blanc De Rolle 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : lasagnes de la mer.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DES FÉRAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Merlot et Cabernet Franc 2015
- rouge tranquille
Une robe sombre et profonde annonce un joli vin de caractère. Le nez confirme avec ses arômes intenses et complexes de garrigue, de sauge, de violette et de fruits rouges mûrs. La bouche achève de convaincre: beaucoup de volume et de matière, des tanins bien présents mais veloutés, de la fraîcheur. Une cuvée déjà très fondue et avenante, qui vieillira avec bonheur.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Syrah & Cabernet-sauvignon Élevé en fût de chêne 2011
- rouge tranquille
À lire l'étiquette, tout est dit ou presque: syrah et cabernet-sauvignon élevés en fût de chêne. Reste à préciser que ce millésime est le premier à avoir été élaboré par la nouvelle équipe qui a repris le domaine en 2011. Le grand jury a été conquis. Nulle fausse note, de la robe intense au nez puissamment aromatique et complexe (fruits à l'eau-de-vie, touches florales et animales), du palais velouté et équilibré jusqu'à la finale élégante sur des notes vanillées. Les tanins fermes promettent une magnifique bouteille dans les trois à cinq ans à venir. Un mets de choix s'impose: un bœuf wellington par exemple.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Blanc de Rolle 2022
- blanc tranquille
On salue la régularité de ce blanc de rolle, qui avait déjà enthousiasmé le jury avec son 2021. Le 2022 charme dès l'entame avec sa robe chatoyante aux reflets tilleul et son bouquet élégant de fruit à noyaux, de raisin frais et d'angélique. L'intensité du fruit progresse dans une bouche ample et juteuse, sans une once de lourdeur, pétrie de saveurs de pêche blanche mûre assorties d'une touche de miel. Un blanc diablement gourmand que l'on verrait bien avec des beignets de fleurs de courgette.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Blanc de Rolle 2021
- blanc tranquille
Les grappes récoltées à la main en légère sous-maturité ont su conserver à cette cuvée tout le croquant du raisin frais. Robe lumineuse aux reflets verts, notes aériennes de verveine, de cédrat et de poire Williams, bouche nerveuse en attaque, puis plus de ronde et de suave: un blanc tout en équilibre, bien typé par son cépage.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Blanc de Rolle 2017
- blanc tranquille
Une expression aromatique intense se dégage de ce 100% vermentino: pêche, abricot, jasmin. Une olfaction très plaisante qui trouve un long écho dans une bouche à la fois puissante, soyeuse et fine.
en savoir plus
DOMAINE DES FERAUD
Cuvée Vieilles Vignes 2004
- rosé tranquille
Nathalie Millo a élaboré un rosé typique de son appellation qui sera le compagnon de tout un repas. Rose clair à reflets gris, celui-ci développe avec élégance des arômes de fraise, de pêche et de bonbon. Tout en gardant de la fraîcheur, il joue de sa rondeur et de son fruit persistant au palais.
en savoir plus
DOMAINE DES FERAUD
Cuvée réservée 1999
- rosé tranquille
Ce rosé très pâle est un bouquet de senteurs florales et fruitées; lilas, aubépine, pêche, citron vert et autres parfums lui confèrent un caractère un peu atypique. En bouche, les saveurs sont au rendez-vous dans un ensemble velouté, harmonieux, équilibré, avec une pointe rafraîchissante en finale. Un beau produit.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Prestige 2021
- rosé tranquille
D'abord sur la réserve, ce rosé clair et brillant aux reflets orangés, exhale des parfums délicats de fraise des bois et de muscaris. Plus dissert en bouche, il affiche un palais vineux et une belle sucrosité, rehaussés d'une pointe d'amertume rafraichissante. Un beau classique, à servir sur des antipastis aux légumes méditerranéens.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Prestige 2020
- rosé tranquille
cette cuvée a? dominante de cinsault dévoile un nez intense d'agrumes et de violette agrémenté de notes de brioche. La bouche déploie avec générosité cette même palette aromatique, tout en conservant une belle fraîcheur, renforcée par une minéralité crayeuse en finale.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Indigène Vieille Syrah 2017
- rouge tranquille
Élevé en fut de chêne pendant 15mois, ce 2017 offre un nez intense et complexe de fruits rouges (fraise, framboise, groseille) légèrement confiturés et épicés. La bouche, ample, suave et croquante, centrée sur le fruit bien mûr, s'adosse à des tanins souples et veloutés. Un vin complexe et élégant qui peut s'apprécier aujourd'hui comme dans quelques années.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Prestige 2019
- rosé tranquille
Ce rosé aux reflets pêche offre un nez flatteur et net, à la fois végétal et fruité (fraise, fruits exotiques). En bouche, il se montre bien frais, fin, élégant persistant sur le fruit. Un ensemble des plus harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Prestige 2018
- rosé tranquille
Cette cuvée prestige d'assemblage (cinsault, cabernet sauvignon, grenache, syrah, vermentino) s'ouvre sur un nez élégant de fleurs (rose, jasmin). La bouche présente un beau volume, de l'équilibre entre l'acidité et l'amertume et une finale suave très rafraichissante.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Prestige 2016
- rosé tranquille
Typique de l'appellation, un rosé au nez expressif et délicat mariant poire, pêche et fruits exotiques, et à la bouche tout en finesse, offrant une longue finale acidulée sur les agrumes.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Blanc de rolle 2016
- blanc tranquille
au nez, s'épanouissent des parfums intenses de genêt et de fruits exotiques. La bouche est ronde et suave, centrée sur la prune et la pêche jaune. Une belle expression du rolle.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Blanc de rolle 2015
- blanc tranquille
Une robe jaune soutenue et brillante habille ce vin d'une belle intensité olfactive autour des fruits jaunes et blancs. La bouche apparaît fraîche et aromatique, centrée sur la poire jusqu'en finale. Harmonieux et expressif.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Prestige 2015
- rosé tranquille
Un vin de belle expression, aux tonalités fruitées: fruits exotiques, mangue, fraise. La bouche se montre ample, suave et généreuse, chaleureuse même, mais sans lourdeur, vivifiée par un fruité omniprésent jusqu'en finale. Un rosé complet, pour la table.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
2008
- rouge tranquille
Des ceps d'une vingtaine d'années de cabernet-sauvignon, de syrah, de carignan et de grenache s'enracinent dans un terroir sablonneux et limoneux. Ils donnent naissance à une cuvée rubis intense un peu timide, qui laisse tout de même poindre quelques nuances de fruits rouges et d'épices. Gras et bien structuré par des tanins fondus, le palais se montre plus loquace, toujours sur les fruits. Déjà agréable, cette bouteille accompagnera volontiers une viande rouge.
en savoir plus
DOMAINE DES FERAUD
Cuvée Vieilles Vignes 2002
- rosé tranquille
Sur un terroir sablonneux et limoneux, le cinsault (90%) et le grenache (10%) ont produit un vin rose pâle aux nuances orangées. Plutôt floral au nez, celui-ci exprime les fruits frais en bouche, puis une finale citronnée. Il sera le bienvenu à l'apéritif ou avec une grillade.
en savoir plus
DOMAINE DES FERAUD
2000
- rosé tranquille
Finesse d'un terroir sablonneux, nuance de cépages originaux comme le tibouren et maîtrise des rendements sont à l'origine de ce rosé ample, fruité et particulièrement citronné. Sa bouche soyeuse se prolonge durablement. Un vin élaboré par une femme, Nathalie Millo.
en savoir plus
DOMAINE DES FÉRAUD
Cuvée Prestige 2013
- rosé tranquille
Ce vin se présente dans une robe saumonée. Le nez, sans ostentation, laisse poindre à l'aération des notes fraîches de pamplemousse. La bouche, à l'unisson, s'équilibre agréablement autour du fruit. Un rosé discret et sympathique.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DES FÉRAUD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Des Féraud Blanc De Rolle 2015 blanc
Vous aimez le vin Domaine des Féraud? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE