DOMAINE DES BUISSONNES 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Des Buissonnes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Quelques notes épicées et minérales, le nez se fait discret en première approche, avant de s'ouvrir sur un joli fruité de pêche et d'agrumes. Souple en attaque, ample, ronde et onctueuse, la bouche se révèle plus complexe (note minérale toujours, fleur de sureau, fruits secs), bien épaulée par une fine acidité de bout en bout.

Dominique Naudet : Le vigneron

« Viti-oeno, puis un excellent stage au domaine Cornu à Ladoix-Sérigny, mon père m'a ensuite appris le reste  » : Dominique Naudet avoue « un parcours très simple » avant la reprise des vignes paternelles en 2010, 15 ha en sancerre et 2 ha en coteaux-du-giennois.

Détail du vin Domaine Des Buissonnes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Buissonnes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Buissonnes 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Buissonnes 2015 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Buissonnes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Buissonnes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Buissonnes 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourte au chèvre.

Garde :
-
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Buissonnes 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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