Domaine d'En Ségur
- rouge tranquille
- A boire
Domaine D'en Ségur Cuvée Germain élevé En Fût De Chêne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Issu de merlot, de cabernet-sauvignon et de syrah, élevé douze mois en barrique, un vin aux arômes de myrtille, de pruneau et de boisé et au palais structuré, aux tanins encore fermes.
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Vins de IGP Côtes du Tarn
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Détails du vin
-
Le Domaine D'en Ségur Cuvée Germain élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a obtenu la note de étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. D' EN SÉGUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes du Tarn
- Fiche appellation
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Le vignoble de 25,7ha a été entièrement replanté à partir de 1986. En Gourau présente une vendange 99 passée en fût qui laisse se développer tous les arômes de vanille, de pain grillé et de fruits rouges. Les tanins sont fins et persistants.
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Robe légère d'or pâle, parfums intenses de fleurs blanches, d'agrumes et de poire: ainsi se présente le sauvignon de Pierre Fabre, à la tête du domaine depuis huit ans. Équilibrée entre rondeur et fraîcheur, la bouche affiche une belle présence aromatique dans un registre plutôt fruité (pomme golden). Un vin bien construit, à privilégier à l'apéritif.
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issu de merlot et de cabernet-sauvignon, élevé douze mois en barrique, un vin aux arômes de myrtille, de pruneau et de boisé et au palais structuré, aux tanins encore fermes.
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Le vigneron
DOM. D' EN SÉGUR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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