DOMAINE DELMAS Le Passeur 2021 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un jeune limoux bien né, au boisé grillé généreux mais superbement fondu dans un bouquet puissant et énergique à l'accent citronné. Altière, la bouche, soyeuse et ample à l'attaque, monte en puissance et en tension, livrant une matière énergique, droite, vanillée en finale. Un blanc d'avenir.

Eurl Delmas : Le vigneron

Domaine implanté sur le versant méridional d'un coteau en amphithéâtre, dans le charmant village d'Antugnac, dans la haute vallée de l'Aude. Bernard Delmas, cuisinier de formation et troisième du nom à conduire l'exploitation familiale, avec son épouse Marlène, est un pionnier de l'agriculture biologique : ses 34 ha de vignes sont convertis depuis 1986. Son fils Baptiste a pris la relève en 2015.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 340 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Delmas Le Passeur 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

2 340 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EURL DELMAS

la Fiche du producteur

Appellation :