Le guide
Vin cité
Le vigneron
Implanté sur la rive gauche de la Loire, à proximité de l'abbaye de Saint-Maur, le vignoble aurait été créé par les moines bénédictins. Il est conduit depuis l'année 2000 par Xavier Chouteau et s'étend aujourd'hui sur 38 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce rosé saumoné aux nuances cuivrées dévoile des arômes soutenus de fruits rouges, de fraise fraîche notamment. Les fruits sont aussi de mise dans un palais rond et suave, dynamisé par une note acidulé en finale.
Détail du vin Domaine de saint-maur
Garde :
2017 - 2018
Production :
2 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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