Domaine De Rombeau 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Les cépages bordelais (cabernets et merlot) se plaisent dans le Roussillon. Pour preuve, ce vin harmonieux, au nez floral et réglissé, le fruit rejoint la réglisse dans une bouche dotée de tanins fermes et d'une longue finale épicée.
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Détails du vin
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Le Domaine De Rombeau 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : ragoût de joues de porc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- PIERRE-HENRI DE LA FABRÈGUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes catalanes
- Fiche appellation
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Le vigneron
PIERRE-HENRI DE LA FABRÈGUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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