Domaine de Pellehaut
- rouge tranquille
Domaine De Pellehaut Ampélomeryx 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
association du pinot noir, de la syrah et du malbec, un vin sombre aux contours violines, très velouté, « sensuel » selon un dégustateur, bien servi par des tanins fondus et soyeux.
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Détails du vin
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Le Domaine De Pellehaut Ampélomeryx 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
38 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 38 400 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- SCV BÉRAUT
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Côtes de Gascogne
- Fiche appellation
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Ampélomeryx 2014
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- rouge tranquille
association du pinot noir, de la syrah et du malbec, un vin sombre aux contours violines, très velouté, «sensuel» selon un dégustateur, bien servi par des tanins fondus et soyeux.
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Petit manseng L'Escoubasso 2011
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
En bordure du Bas-Armagnac, cette exploitation familiale, dont l'origine remonte à 1750, est conduite par Martin et Mathieu Béraut depuis 1960. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 550ha, dont 250ha en vignes. Une petite parcelle de 3ha plantés dans un sol de boulbènes (mélange d'argile et de sable sur une sous-couche calcaire) est consacrée à ce petit manseng élevé six mois en fût. D'un jaune très soutenu, ce 2011 offre un nez intense de fruits secs (figue, noisette), de miel et de grillé, suivi d'une bouche harmonieuse, à la finale douce et longue. Beaucoup de gras et de puissance dans ce vin d'une grande harmonie qui se plaira avec une croustade aux pommes.
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DOMAINE DE PELLEHAUT
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Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
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Ce domaine en polyculture et élevage est conduit depuis près de trois cents ans par la famille Béraut. La vigne, ici des ceps de quarante ans de tannat (70 %) et de merlot, a donné ce 2006 qui mêle harmonieusement les fruits rouges confits au boisé vanillé (dix-huit mois en fût). Les tanins sont bien fondus et soutiennent une longue finale. Un vin structuré, aromatique, à servir sur une viande rouge. Citée, la cuvée Harmonie de Gascogne blanc sec 2007 (3 à 5 €) assemble six cépages: chardonnay, colombard, gros manseng, sauvignon, ugni blanc et folle blanche. Le résultat est un vin frais (agrumes, fruits exotiques).
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Le vigneron
SCV BÉRAUT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Côtes de Gascogne
Entre forêt des Landes, Garonne et Pyrénées, les coteaux de Gascogne couvrent le département du Gers et une partie des Landes et du Lot-et-Garonne. Le vignoble occupe la même zone que l’armagnac, eau-de-vie encore élaborée dans la région, mais dont les volumes produits ont décliné au profit des vins de pays (devenus IGP). Sous ...
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