Domaine de Mayol
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De Mayol Tentations 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Syrah, grenache et mourvèdre vinifiés sans soufre et élevés 6 mois en cuve forment le trio convivial à l'origine de ce vin au nez fin et éloquent de framboise compotée, d'épices douces (vanille, muscade) et de thym frais. Le fruit gagne en intensité dans une bouche souple, fraîche et consistante, épaulée par des tanins fondus, dessinant un vin de plaisir spontané à savourer dans sa jeunesse, sur des côtelettes d'agneau par exemple.
Vins de Luberon
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Détails du vin
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Le Domaine De Mayol Tentations 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE MAYOL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Luberon
- Fiche appellation
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Tentations 2021
- rouge tranquille
Syrah, grenache et mourvèdre vinifiés sans soufre et élevés 6mois en cuve forment le trio convivial à l'origine de ce vin au nez fin et éloquent de framboise compotée, d'épices douces (vanille, muscade) et de thym frais. Le fruit gagne en intensité dans une bouche souple, fraîche et consistante, épaulée par des tanins fondus, dessinant un vin de plaisir spontané à savourer dans sa jeunesse, sur des côtelettes d'agneau par exemple.
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Le vigneron
DOM. DE MAYOL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Luberon
Sur la rive gauche du Rhône, l'aire géographique de l'appellation correspond aux limites naturelles du massif du Luberon. Limitées au nord par la vallée du Calavon (Apt) et au sud par celle de la Durance (Cavaillon, Pertuis, Manosque), trente-six communes du Vaucluse constituent son terroir. Une région viticole déjà provençale par sa ...
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