DOMAINE DE LA ROYÈRE

L'Oppidum 2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Les vins de cette ancienne propriété familiale (30 ha) sont élaborés en cave particulière depuis 1988. Habituée du Guide, Anne Hugues a fondé l'association « Femmes Vignes Rhône », dont l'objectif est de promouvoir le travail des femmes dans le domaine du vin.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé s'ouvre sur des notes de pamplemousse qui laissent la place à l'aération à la poire et à l'aubépine. Ce côté floral se renforce dans une bouche ronde et tout en douceur, mais sans lourdeur.

Détail du vin Domaine de la royère

Garde :

2017 - 2018

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Roussanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône et de la Savoie où il est appelé bergeron. La roussanne produit des vins élégants aux arômes de miel, d'abricot et d'aubépine, dont l'acidité permet une bonne aptitude à la garde. Elle est généralement assemblée à la marsanne dans les appellations rhodaniennes hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph et saint-péray, mais elle peut aussi être vinifiée seule. Elle s'est répandue dans la vallée du Rhône méridionale (châteauneuf-du-pape par exemple) et en Languedoc-Roussillon où on l'assemble à diverses variétés comme le grenache blanc et la clairette. En Savoie, elle est le cépage unique du vin-de-savoie Chignin-Bergeron. Syn. : bergeron.