DOMAINE DE LA ROCHE AIGUË Hautes-côtes-de-beaune 2022 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Les Guillemard signent ici une cuvée discrète au nez, mais subtile, sur des notes de mûre, de cassis et de sarment fumé. En bouche, elle affiche un bon volume, une puissance maîtrisée autour de tanins marqués mais bien pris dans la chair. On met un peu en cave.

Dom. De La Roche Aiguë : Le vigneron

Florence et Éric Guillemard, établis à la sortie d'Auxey-Duresses depuis 1995, conduisent un vignoble de 14 ha en auxey-duresses, saint-romain, meursault, pommard et hautes-côtes. Leur fille Lucie les a rejoints en 2016. Un domaine d'une régularité sans failles.

Vins de Bourgogne

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Détail du vin Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Roche Aiguë Hautes-côtes-de-beaune 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2026 - 2030

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHE AIGUË

la Fiche du producteur

Appellation :