Domaine de la Plaigne
- rouge tranquille
- A boire
Domaine De La Plaigne 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Un vin issu d'une macération en vendanges égrappées, puis élevé en cuve pendant six mois. Des notes délicates de fruits noirs et rouges, prolongées par une bouche ronde, à la puissance contenue, composent un moulin-à-vent déjà très avenant.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Plaigne 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon de porc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DE LA PLAIGNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moulin-à-vent
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE LA PLAIGNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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En haut d'une colline, un moulin est emblématique de la plus ancienne appellation du Beaujolais. Moulin-à-vent – qui n'est pas une commune – regroupe les meilleurs coteaux de Romanèche-Thorins et de Chénas. Ses vignes sont bordées au sud-ouest par le cru de fleurie et au nord par l'appellation chénas. Les gores, granites désagrégés, ...
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