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DOMAINE DE LA MORDORÉE La Reine des Bois 2024

DOMAINE DE LA MORDORÉE La Reine des Bois 2024 - rosé

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Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Des raisins cueillis à la main, un séjour de 10 mois en cuve : cette Reine des Bois ne fait pas les choses à moitié et tient son rang. Élégante dans sa robe aux reflets framboise, elle se livre par petites touches sur des senteurs d'œillet, de bois de cassis et de beurre noisette. Vif à l'attaque, agréablement fruité (brugnon), le cœur de bouche offre un volume confortable et la finale, énergique, donne envie de passer à table. Parfait avec une salade de poulpe ou une paella à l'encre de seiche.

Dom. De La Mordorée : Le vigneron

Créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe, le domaine de 42 ha (en bio et biodynamie certifiées) se répartit sur 38 parcelles et huit communes. Au décès prématuré de Christophe en 2015, son épouse Madeleine et leur fille Ambre ont repris les rênes du domaine. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, en lirac, en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.

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Détail du vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mordorée La Reine Des Bois 2024 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Viandes blanches.

Garde :
2025 - 2027
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Tavel
la Fiche appellation

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