Domaine de la Mayonnette
- rosé tranquille
- A boire
Domaine De La Mayonnette équinoxe Cuvée Solaire 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Confidentiel au regard de la taille du domaine, ce rosé provient d'une petite parcelle d'1 ha plantée de grenache (70 %), de cinsault (20 %) et de syrah. Paré d'une robe pâle et brillante très actuelle, il charme dès l'entame par son bouquet affriolant de groseille et de pêche de vigne, rehaussé de subtiles notes de litchi. Le palais plaît par son enveloppe tendre et bien fruitée, sa souplesse et sa fine acidité zestée qui pousse loin la finale.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Mayonnette équinoxe Cuvée Solaire 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2024
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DE LA MAYONNETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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