DOMAINE DE LA MAYONNETTE Cuvée Saint-André 2016 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

70 % de syrah et 30 % de cabernet-sauvignon sont assemblés dans cette cuvée rouge profond, au nez intense et frais de groseille, mâtiné de notes grillées. La bouche révèle déjà une bonne personnalité aromatique, de la fraîcheur et de la structure, mais les tanins sont encore un peu stricts et s'assoupliront après quelques années en cave.

Dom. De La Mayonnette : Le vigneron

Propriété viticole depuis 1913, ce domaine de 23 ha situé au pied du massif des Maures a été entièrement restructuré à partir de 1989 et repris par Henri Julian. Curiosité : un pont du XII^es. construit par les Templiers permet d'y accéder.

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Détail du vin Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Mayonnette Cuvée Saint-andré 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA MAYONNETTE

la Fiche du producteur

Appellation :