DOMAINE DE LA GRANGE-MÉNARD

Coteaux des Pierres rouges 2016

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Succédant à deux générations de vignerons, Guy et Évelyne Pignard débutent en 1983 avec 2 ha de vignes. Ils en exploitent aujourd'hui 27, après avoir pris la suite des parents de Guy sur leurs deux domaines : la Grange-Ménard, près de Villefranche-sur-Saône, qui fournit des appellations régionales ; et le domaine de Tempéré, à Chiroubles. Ce dernier vit naître l'ampélographe Victor Pulliat, qui y mena des recherches contre le phylloxéra.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les sols à l'origine de cette cuvée sont constitués d'un granit décomposé de couleur rouge. Dans le verre, un vin aromatique, sur les fruits rouges accompagnés de notes florales, rond, souple et tendre en bouche, aux tanins fondus.

Détail du vin Domaine de la grange-ménard

Garde :

2017 - 2020

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Duras

Cépage noir du Tarn généralement vinifié en assemblage avec les autres cépages locaux. C'est une des variétés de l'appellation gaillac. Il donne un vin coloré, riche en alcool, nerveux, à saveur poivrée.