Domaine de Coquin
- blanc tranquille
- A boire
Domaine De Coquin 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
nez variétal de buis, puis floral et minéral. Bouche équilibrée entre douceur et nervosité. Du potentiel.
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Vins de Menetou-salon
Vins de Menetou-salon
Détails du vin
-
Le Domaine De Coquin 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de sandre au four.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- EARL FRANCIS AUDIOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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DOMAINE DE COQUIN
2004
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
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DOMAINE DE COQUIN
2003
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Ce menetou-salon rappelle le soleil de l'été 2003 par ses arômes de maturité, mais il n'est pas dénué de fraîcheur: senteurs d'orange sanguine avec une subtile nuance de cire. Tendre en attaque, il tire profit d'une pointe de vivacité pour trouver un juste équilibre gustatif. Le vin est agréable, de bonne harmonie et sera le bienvenu pour accompagner des produits de la mer.
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DOMAINE DE COQUIN
2001
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
Francis Audiot développe avec persévérance la vente directe au domaine de Coquin. Depuis plusieurs années, des mentions régulières dans le Guide témiognent de sa constance dans la qualité. Son vin rouge, après aération, s'ouvre sur un fruité caractéristique du pinot noir. Le grain est finement ciselé, le tanin discret. Encore jeune, cette bouteille révèle un fort potentiel. Le blanc 2001 obtient la même note pour son harmonie.
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FRANCIS AUDIOT
Mathilde 2017
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
Avec réserve, le nez mêle des notes de griotte, d'épices et de boisé (torréfaction, moka). Souple en attaque, bien structuré, le vin bénéficie de tanins fins, mais sévères encore, qui s'assoupliront avec le temps.
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DOMAINE DE COQUIN
Mathilde 2015
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
nez fin (fruits rouges), bouche très souple, retour aromatique sur les épices en finale.
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
des arômes de groseille à maquereau, de feuille de tomate et de mangue signent un nez bien typé sauvignon, relayé par une bouche dense et fraîche, à la finale tendue. Du potentiel.
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Le vigneron
EARL FRANCIS AUDIOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Menetou-salon
Au nord-est de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon doit sa naissance et sa renommée à la proximité de cette ancienne métropole médiévale. Son vin était apprécié à la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Cœur. Les vignes s'étendent dans deux régions agricoles : le Pays-Fort-Sancerrois et la Champagne ...
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